KABUTO

ストーブスタジオにKABUTO登場

KABUTOとは

豊臣工業製のどこでも気軽に本格ピザを作ることができるピザオーブンです。

ピザ釜で本格ピザが作りたいけど数100kgの重量、設置するスペース、
数時間にも及ぶ余熱時間など、薪釜で作った料理を家庭で作るのはハードルが高い・・・。

KABUTOはそんな薪釜の性能をコンパクトにしたピザオーブンです。
ピザ以外にもチキンや野菜のローストなど、薪釜オーブンとして様々な料理も作ることが可能です。

1.持ち運び可能

脚を畳んで持ち運びできるので、庭やキャンプ場など様々な場所で本格ピザを焼くことが可能です。

2.小枝も燃料

薪や木質ペレットだけでなく、大きさ10cm以内であれば拾ってきた小枝や木っ端も燃料として利用できます。

3.W熱で焼き上げる構造

パーテーションを超えて注がれる直火とピザストーンによる下からの熱でプロ顔負けの焼き上がりを実現します。
余熱時間はたったの30分、焼き上がりは60〜180秒です。

本体価格 ¥29,800(税別)

サイズ W440×D740×H836mm(ハンドル、煙突含む)
重量 16.5kg(本体装備)
材質 ステンレス、木、コージェライト
付属品 ピザストーン、ピザピール、ペレット軽量カップ
燃料 木質ペレット、薪、木片(大きさ10cm以内)

こんな場面にオススメ!

・家族や友人とバーベキュー
・子ども会や集まり
・アウトドア など

使用方法

①燃料を準備します。

②小枝、ペレット、着火剤を入れます。

③着火を確認したら本体にセットします。

④窯の温度を確認しピザピールを入れます。(約25分で窯の温度は300℃)

⑤フィーダーから燃料を継ぎ足します。

⑥のぞき穴から窯の状態を確認できます。

⑦約2分でピザが焼き上がります。

⑧素材の旨みを引き出した本格ピザの完成。